Badischer Wein, von der Sonne verwöhnt!
Herzlich willkommen auf der Homepage der IG Weinbau Herten e.V.!
Herten Baden liegt im sonnigen Markgräflerland im Dreiländereck zwischen Hochrhein und dem südwestlichen Ausläufer des Dinkelbergs. Heute bewirtschaften hier 32 Winzerinnen und Winzer, die sich in der IG Weinbau zusammengeschlossen haben, gut zwei Hektar Rebfläche. Mittlerweile hat das Staatliche Weinbauinstitut in Freiburg die Weine der IG Weinbau mehrfach ausgezeichnet. So berichteten beispielsweise die Badische Zeitung: Hertener Wein – richtig fein und der Hochrhein Anzeiger West: Silber ist pures Gold.
Wir freuen uns, wenn auch Sie ein Fan des Hertener Weins werden !
16.05.2019
Einladung zum Rebblütenfest am 1. Juni 2019 In der
Rabenfelsstraße 24 in Herten:
Liebe Weinfreunde aus der Region!
Hiermit laden wir Sie recht herzlich zu unserem diesjährigen Rebblütenfest ein:
Unser Fest beginnt am Samstag, dem 1. Juni ab 16.00 Uhr
beim Weinkeller/Haus Rabenfels /in der Rabenfelsstraße 24
Wir freuen uns sehr darauf, Ihnen bei dieser Gelegenheit unsere neuen Weine aus dem gemeinsamen Ausbau des Jahrgangs 2018 vorstellen zu können. Die Abfüllaktion hat wunderbar geklappt, die Weine sind alle auf der Flasche und wir dürfen Ihnen einen ganz besonderen Jahrgang präsentieren. 2018 war ein sehr ertragreiches Jahr und es ist uns erneut gelungen, die sehr hohe Qualität der Vorjahre zu halten, ja sogar zu übertreffen.
Lassen Sie sich überraschen und freuen Sie sich mit uns auf eine exklusive Auswahl:
Weißwein Cuvée Sommer Flirt als Qualitätswein (QBA),
Johanniter und Kerner mit Prädikat Kabinett,
Nobling mit Prädikat Spätlese und
voller Stolz dürfen wir Ihnen erstmalig sogar unseren
Hertener Steinacker Weißburgunder mit Prädikat Auslese ausschenken.
Einfach grandios!
Falls Sie lieber einen fruchtigen
Spätburgunder Rose (Kabinett), unseren Regent in QBA, den Prior oder unseren traditionellen Spätburgunder (jeweils mit Prädikat Spätlese) bevorzugen, keine Sorge, es ist für jeden Weinliebhaber das ganz besondere Tröpfchen dabei.
Kulinarisch abgerundet wird unser Fest durch verschiedene lokale Spezialitäten wie z.B. Winzerwecken, Speckbrettli sowie die leckeren Kalbsbratwürste und/oder Käse- würfel.
Bei schönem Wetter laden wir Sie auch gerne wieder zum kleinen Rebrundgang ein.
Freuen Sie sich auf Hertener Weine aus dem Rabenfelskeller und auf gemütliches Zusammensein. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Es grüssen freundlichst
J. Reiske (1.Vorstand), IG Weinbau Herten e.V.
G. Brugger, Förderverein Hertener Steinacker e.V
28.04.2019
Abfüllung des Nobling Sekts Jahrgang 2017:
Gut Ding braucht Weile - unser Sekt reift 9 Monate auf der Flasche!
Dem fertigen Sektgrundwein wird Zucker und Hefe für die zweite Gärung zugesetzt und die Flasche wird mit einem Kronenkorken verschlossen.
Nach 9 Monaten werden die Sektflaschen über Kopf in Rüttelbretter gesteckt und dort täglich, nach einem ganz speziellen Programm, 21 Tage lang von Hand gerüttelt. Auf diese Weise rutscht die Hefe schonend in den Flaschenhals. Danach wird der Flaschenhals in der Degogiermaschine eingefroren und der gefrorene Hefepfropfen entfernt.
Bevor die Sektflasche ihren offiziellen Sekt-Korken bekommt, wird der Sekt mit einer Dosage verfeinert, die die fehlende Flüssigkeit ausgleicht.
Daniel Reiske hat diese Arbeiten in ein paar schönen Schnappschüssen festgehalten:
21.03.2019
Unser Sektlager:
Gut Ding braucht Weile, daher reift unser Sekt ca. 9 Monate lang in Flaschengärung:
13.03.2019
Medaillenspiegel der IG Weinbau:
2011
Silber |
2010 Hertener Steinacker Prior Best of Freiburger PiWi 2011 |
2015
Gold |
2014 Hertener Steinacker Prior Best of Freiburger PiWi 2015 |
Silber |
2014 Hertener Steinacker Johanniter Kabinett Best of Freiburger PiWi 2015 |
Bronze |
2014 Hertener Steinacker Regent Regent Forum Geilweilerhof 2015 |
2016
Gold |
2015 Hertener Steinacker Prior Best of Freiburger PiWi 2016 |
Gold |
2015 Hertener Steinacker Johanniter Kabinett Berliner Wein Trophy 2016 |
Gold |
2015 Hertener Steinacker Regent Regent Forum Geilweilerhof 2016 |
Silber |
2015 Hertener Steinacker Regent Rose Novus Internationaler PIWI Weinpreis 2016 |
Gold |
2015 Hertener Steinacker Regent Internationaler PIWI Weinpreis 2016 |
Silber |
2014 Hertener Steinacker Spätburgunder Berliner Wein Trophy 2016 |
2017
Gold |
2016 Hertener Steinacker Prior Internationaler PIWI Weinpreis 2017 |
Gold |
2016 Hertener Steinacker Regent Internationaler PIWI Weinpreis 2017 |
Gold |
2016 Hertener Steinacker Johanniter Kabinett Internationaler PIWI Weinpreis 2017 |
Gold |
2016 Hertener Steinacker Weißburgunder Spätlese Berliner Wein Trophy 2017 |
2018
Gold |
2017 SommerFlirt Weisswein Cuvée Berliner Wein Trophy 2018 |
Silber |
2017 Hertener Steinacker Johanniter Spätlese Internationaler PIWI Weinpreis 2018 |
Silber |
2017 Hertener Steinacker Regent Internationaler PIWI Weinpreis 2018 |
