Ob Rebschnitt, Weinlese oder Abfüllung - im gesamten Weinjahr sind eine sorgfältige Pflege, Erfahrung und Handarbeit gefragt.

Der Steinacker ist bekannt für seine Hauptrebsorte, den Spätburgunder, der für seine feinen Aromen und elegante Struktur geschätzt wird. Dazu wurden die Rotweinsorten Regent und Prior gepflanzt. Im Weißweinbereich gedeihen die Sorten Weißburgunder, Johanniter, Nobling, Cabernet blanc und Gutedel.

Eindrücke und Momente der IG Weinbau Herten e.V.

Das ABC im Winzerhandwerk. Wussten Sie, dass das Mostgewicht den Reifegrad der Beeren bestimmt und in Oechsle berechnet wird?